Pålogging
Hovedsponsor
Sponsorer
Følg oss på Facebook
TYTTEBÆR
- Logg på eller opprett en konto for å skrive kommentarer
17. november 2011 - 21:36
RØRTE TYTTEBÆR: Sørg for at bærene er rene og pene. Jeg bruker gjerne LITT mindre sukker enn gjennomsnittet da jeg oftest bruker dette til viltmiddager. 500gr bær og 200gr sukker blandes sammen. La det stå en stund til det danner seg væske. Rør det hele deretter forsiktig sammen med en sleiv/visp. Vær så forsiktig at mange av bærene fortsatt er hele. Rør til sukkeret er oppløst. Kan fryses men jeg fryser gjerne bærene og lager opp etterhvert. Kan også lagres på glass.
TYTTEBÆRRØMME: For de som gjene vil prøve noe nytt - passer best til kraftige kjøttretter. Rør inn 2dl tyttebær i 3dl Sæterrømme. La den stå i kjøleskapet noen timer (over natta) for å trekke smak.
Prøv denne varianten til spekemat....!
Prøv denne varianten til spekemat....!
TROLLKREM: Nydelig dessert etter en stor middag.
5dl tyttebær, 150gr sukker,2 ts vaniljesukker, 2 eggehviter. Pisk halvparten av tyttebærene, sukkeret og eggehvitene til tykt skum. Rør vaniljesukkeret inn i resten av tyttebærene og vend dette deretter inn i "skummet" Serveres i glass eller små beger. Pyntes med blad av sitronmelisse. (man kan også blande inn andre bær i denne desserten)
5dl tyttebær, 150gr sukker,2 ts vaniljesukker, 2 eggehviter. Pisk halvparten av tyttebærene, sukkeret og eggehvitene til tykt skum. Rør vaniljesukkeret inn i resten av tyttebærene og vend dette deretter inn i "skummet" Serveres i glass eller små beger. Pyntes med blad av sitronmelisse. (man kan også blande inn andre bær i denne desserten)
Her finner du informasjon om våre medlemmer, linker til andre foreninger (jaktforeninger),
jaktlag, jaktgrupper osv. Vi forteller litt om hva vi jakter på (bl.a. villsvin, elg, rev,
grevling, rådyr, hare, due, and og gås) samt regler og lovverk rundt eierskap og bruk av våpen
(både rifle og hagle).
mvh Jaktlaget Venari